啤酒企业如何做好淡季市场?
啤酒市场进入淡季最明显要数乡村市场，销量较之旺季会有很大幅度的下降，而且提升的难度较大，然而城市市场尤其是经济发达的大城市啤酒销量下降幅度较小，还有较大的潜在消费力，因此就要把做好淡季啤酒市场的重点放在提升大中城市消费市场上。因为现阶段大多经销商渐渐把经营重点转向白酒上。
充分做好市场调研，分析本地淡季啤酒消费现状与潜力，以及企业的开发能力，避免盲目行动。 做好市场宣传，引导消费，尤其加大特种啤酒的独特功效和冬季饮用的好处的宣传力度。 确保销售渠道畅通，不仅向饭店推销，还要将产品推广到商场和超市，方便消费者购买。
淡季做市场，旺季做销量。在啤酒销售淡季，通海商贸要求销售人员大力做铺市、做促销、做广告，与传统的啤酒企业背道而驰。正是这种做法，琥珀啤酒在安阳市场消除了淡旺季差别，树立了品牌，稳定了分销网络。 制定《销售服务手册》，掌控终端。
一：安排业务人员去客户那里做好客情，消化滞销产品、处理遗留问题。如：调货、换货、退货、搭赠后就地消化。二：帮客户适当铺货，淡季占领市场，别人淡季在家呆着，你淡季给客户压点货，就把在家里睡大觉的竞品挤出去了。三：做作品尝，做作宣传。花点小钱，搞搞人气，淡季小有作为，旺季才能大有作为。
啤酒批发市场货源渠道有哪些
1、品牌代理商：如果经营者想要销售啤酒的话，可以向当地的品牌代理商进行采购产品，一般开展实体店铺的都会有啤酒代理商主动上门进行供货，这能够确保后期产品的退换货问题。批发市场：要是经营者销量并不是很大的话，也可以选择在当地的批发市场内选择啤酒种类。
2、批发啤酒的进货渠道主要包括啤酒生产厂家、啤酒批发市场、线上批发平台以及加盟连锁机构。啤酒生产厂家是批发啤酒最直接且可能成本最低的进货渠道。与生产厂家直接合作，可以确保货源的充足与稳定，同时减少中间环节，从而节约成本。
3、合作生产厂家：批发商可与饮料生产厂家建立合作关系。由于批发模式销售量大，是创业的好选择。这种渠道为店铺带来充足货源，提高利润空间。 当地品牌代理商：创业者可以考虑与当地品牌代理商合作。代理商提供所有酒水产品，确保质量，并便于后期调货，维护市场运营。
4、批发啤酒时，直接从厂家进货是最佳选择。以国驹啤酒为例，其总部直招城市合伙人，提供一手货源。与总部签订合同，无须担心中间商赚取差价。这样的模式确保了利润空间和产品供应的稳定性。选择国驹啤酒作为供应商，能享受到一手货源带来的优势，确保了成本的可控性和销售策略的灵活性。
5、生产商渠道 批发啤酒的代理商直接沟通洽谈生产商，而且现在啤酒的壳子商标上有他们的电话和地址，这样也就可以保障酒的品质，形成战略伙伴关系。但如果有资金问题，新人最好选择批发市场，这样就可以享受低价格的批发，这样就可以确保产品的质量。
啤酒企业如何做好淡季市场
三）加大中高档啤酒的营销力度。由于淡季销量有限，势必增加销售成本，因此提高中高档啤酒在总销量中的占有比率，有利于降低销售成本，提高销售盈利能力，否则出现销售亏损，就得不偿失了。加大特殊品种啤酒的销售力度 近年来随着经济的发展，人民收入的提高，酒类消费逐渐向保健、养生的方向发展。
充分做好市场调研，分析本地淡季啤酒消费现状与潜力，以及企业的开发能力，避免盲目行动。 做好市场宣传，引导消费，尤其加大特种啤酒的独特功效和冬季饮用的好处的宣传力度。 确保销售渠道畅通，不仅向饭店推销，还要将产品推广到商场和超市，方便消费者购买。
淡季做市场，旺季做销量。在啤酒销售淡季，通海商贸要求销售人员大力做铺市、做促销、做广告，与传统的啤酒企业背道而驰。正是这种做法，琥珀啤酒在安阳市场消除了淡旺季差别，树立了品牌，稳定了分销网络。 制定《销售服务手册》，掌控终端。
一：安排业务人员去客户那里做好客情，消化滞销产品、处理遗留问题。如：调货、换货、退货、搭赠后就地消化。二：帮客户适当铺货，淡季占领市场，别人淡季在家呆着，你淡季给客户压点货，就把在家里睡大觉的竞品挤出去了。三：做作品尝，做作宣传。花点小钱，搞搞人气，淡季小有作为，旺季才能大有作为。
在淡季，加强对客户的服务力度，是销售人员取得客户青睐和偏爱的最有效的手段，但不论何项服务，都一定要是客户所关心、所需要的。比如啤酒企业的回瓶服务、终端理货服务等等，做好了，就容易改善厂家及品牌形象。
平时吃饭、朋友聚餐的时候喝很多啤酒。所以要考虑的是年轻的男性消费群体。这个时候就需要知道一般年轻的男性消费群体经常去的餐厅和娱乐场所。一般都会集中在大学附近的餐馆和KTV或者一些工厂聚集附近的餐馆和娱乐场所。确定好地区之后，就可以采用冬天买啤酒送啤酒的营销策略。
全国啤酒销量最高排名是怎样的?
雪花啤酒稳居全国销量榜首，深受消费者喜爱，其独特的口感和白色泡沫让它在众多品牌中脱颖而出。 雪花勇闯天涯啤酒已经成为国内销量的佼佼者，已经连续九年保持领先地位。
雪花啤酒在全国销量排名第一。作为全球领先的雪花啤酒的生产商，华润啤酒（0029HK）占据中国啤酒市场的领先地位。2016年，华润啤酒的销量达到了1170万吨，营业收入为2896亿元。截至2016年，华润啤酒在中国拥有136家啤酒厂，这些厂家的分布区域基本上反映了华润雪花在全国的市场覆盖情况。
华润雪花啤酒：雪花啤酒成立于1994年，总部设在北京，在国内拥有 98家啤酒厂，包括雪花啤酒品牌和30多个地区品牌。华润雪花啤酒年销量达1172万吨，连续8年蝉联中国啤酒销量首位，2013年，雪花啤酒品牌销量首次突破1000万吨。
哈尔滨以其人均啤酒消费85升的成绩位居全国之首，几乎是排名第二的沈阳和第三的北京的两倍。在全球范围内，哈尔滨的啤酒消费总量位居世界首位，人均消费则位列世界第三。
百威淡啤 市场份额：5 百威淡啤是美国百威英博集团（Anheuser-Busch InBev）的产品。百威英博集团计划继续大力推广“百威淡啤”品牌，因为其已成为美国销量最高的啤酒品牌。尽管近年来销量有所下降，但其发展潜力仍不容小觑。
雪花啤酒 华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，专注于啤酒的生产与销售，总部设于北京。公司在中国运营98家啤酒厂，涵盖雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。 燕京啤酒 燕京啤酒创立于1980年，总部设在北京，是一家主要的啤酒生产企业。
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