大萝卜怎么做好吃
1、做腌萝卜的时候，要注意把握腌制时间，太长或太短都会影响最终的口感；还要注意调料的比例，糖、盐、醋的比例要把握好，使腌萝卜的口感更加鲜美。另外，腌萝卜可以搭配其他食材一起食用，如各种蔬菜、豆腐、肉类等，搭配各种菜肴，给每一餐都增添更多的口味，让家常菜更加美味可口。
2、萝卜丝凉拌这样做好吃：主料：白萝卜1小段、盐1勺、香菜3颗。辅料：白糖1勺、香油适量。步骤：先准备好半根白萝卜，几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶，清洗干净。白萝卜清洗干净外皮，刮去外面厚厚的硬皮。白萝卜的辛辣味道都在皮和肉之间，最好把皮多去掉一些。然后切成丝。
3、白萝卜营养和人参怎么比我不知道，但我知道它仅性甘平，热量低，营养高，有生津入肺，止咳化痰，消渴养胃，促进消化，增强食欲等等功效，还是物美价廉的好蔬菜。
4、当初尝试这道菜全为了颜值，却发现意外的好吃啊。带着清香的萝卜炖成香浓的汁，配上鳕鱼让人沉醉的口感和微甜的味道，久久在味蕾萦绕不去。虽然说制作是复杂了些，但是我觉得值了。当时我按着4人分的量做的，被我一个人吃完了，emmmmmm...嘘。下面给的量也是4人份的哦。
5、萝卜去皮洗净 2 白萝卜擦成细丝 3 锅里烧开水，把檫成丝的萝卜下锅焯水2分钟，沥干冷却后，把萝卜丝的水分挤干 4 酵母放在碗里，用35度温水化开 5 酵母水与适量的牛奶分别倒入面粉中 6 用筷子搅拌成絮状。7 面粉和成光滑面团，盖上湿笼布或封上保鲜膜，将其发酵至2倍大。
6、我认为白萝卜煲汤做法如下： 牛腩、白萝卜切块，牛腩焯水后加入姜、葱煮半小时，再加入白萝卜、调料煮至肉软，最后勾芡即可。此汤品味道鲜美，营养丰富。
大红萝卜储存方法图片
保鲜膜：用保鲜膜将红萝卜包起来，放到阴凉并且透气的地方来进行存放。这种办法能够使红萝卜存放很长的时间，也不会变糠。土埋：可以将红萝卜埋起来，掩盖红萝卜的土层要达到二十厘米以上，时常洒水以保持其土层的湿度。
保存大红萝卜方法：第一种：最先将买回去的红萝卜清理干净，随后再开展切片。然后放进到较为耐高温的器皿中撒上一点水，随后再用微波炉加热开展加温十多分钟，拿出来晾凉，等晾凉后用密封性的器皿开展储存。假如开展冷冻大约能够冷藏五天上下；假如冷藏则能够储存2月上下。
大红萝卜储存方法图片具体如下：土坑储存，去掉大萝卜的顶部和根须后，清理掉有虫伤和裂口的萝卜，之后挖一米高宽的土坑，将处理好的大萝卜放入，大萝卜按照根部朝上、顶部朝下的方式靠在坑壁上并依次排好，放好之后往土坑重新覆盖土壤即可。
大红萝卜在进行冷冻后除了会影响口感外，并不影响食用。但是冻过的萝卜在解冻之后会有汁水渗出来，会更容易变坏，需要在解冻后尽快食用完，不能再进行保存。
南京大萝卜的典故
1、南京大萝卜的典故的回答如下：南京大萝卜是南京话里富有特色的形容词，形容人的性格和行为，它有着厚重的历史和文化背景。南京大萝卜一词的广泛流传，主要是在南京以及周边地区的民间口头语言中。这个词形容的是南京人的一种特性，它包含了一种憨厚、朴实、无心计的意味。
2、据说，在南京民间有这样的传说，过去地主收了佃户的地租，便嘲笑佃户如同地里长的大萝卜一般。此说传开去，南京人便有了这个雅号。这一雅号如从正面理解，是一种褒扬。明人顾起元《客座赘语》说：南都风尚，最为醇厚这位刘巡官是南京人，讲的一口南京方言。
3、一是大众化；二是又便宜又健康，萝卜很有营养但价格不高；三就是怎么都能吃。 所以我觉得，萝卜的含义是：公众。
4、没有啊，听到最多的一个说法就是，南京人老实憨厚，所以叫大萝卜。不过也不知道，有没有什么典故之类的。
5、白鹭洲公园白天票价是20元，晚上看演出是80，不看演出是40，但俺实地发现，如果你买40的，其实也一样可以进入演出区域，南京人就是这么大萝卜。 以上4个景区算是到南京必看的，写的这，发现工程有点巨大，因为南京做为古都，景点似乎太多，为了避免烂尾，下面只能罗列一下，打个星了（最高是五星）。
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