食品安全事件有哪些
肉类“变身”事件 2011年4月，媒体报道了“牛肉香膏”能够让其他肉类短时间内变成“牛肉”，以及有“神奇道具”可以将鸭肉变成羊肉的情况。 沈阳查获25吨“毒豆芽”事件 2011年4月，沈阳市公安局皇姑分局捣毁了六个黄豆芽非法加工点，查获了掺入非食品添加剂的豆芽共计25吨。
2011年，“毒生姜”事件引起关注，生姜被污染含有有害物质。 2011年，“毒豆芽”事件曝光，豆芽生产过程中使用违禁化学物质。 2011年，“瘦肉精火腿肠”事件曝光，火腿肠中检出瘦肉精残留。1 2012年，“毒胶囊”事件被媒体揭露，胶囊中的重金属含量严重超标。
地沟油事件：2010年3月19日，调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作，再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌，毒过***100倍。
食品安全事例有哪些
豆腐中的“吊白块”。个别不良商家为了让豆腐颜色好看提高韧性，会在豆腐中加入吊白块，导致二氧化硫超标，危害人体健康。通过调查记者了解到，这种情况出现概率很低。水饺中的“毒青菜”。“毒青菜”时候含甲胺磷的青菜一般看不出，也闻不出味道，但人吃了后极有可能出现中毒症状，严重的会危及生命。
三鹿毒奶粉事件 2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事件、2008年中国毒奶制品事件、2008年中国毒奶粉事件）是中国的一起食品安全事件。事件起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。
福寿螺事件：部分消费者因食用生的或未彻底加热的福寿螺，感染了广州管圆线虫，这一事件引起了广泛关注。海南毒豇豆、毒节瓜事件：海南成为反季节果蔬的主要供应基地，但2003年该地区豇豆和节瓜被检测出农药残留，尤其是水胺硫磷的使用，引发了食品安全担忧。
近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。
生长最为繁茂的时期，市民在野外遇到野生蘑菇时务必谨慎，切勿随意采食，以防悲剧重演。值得注意的是，类似的误食事件并非个例。在湖南的一些地方，也曾发生多人因误食“灰花纹鹅膏”而中毒的案例，这再次强调了识别和避免这类有毒蘑菇的重要性。确保食品安全，保护自身健康，是每个人都应牢记的准则。
食品安全事故 定义：指在某食品企业或某餐饮场所的食品安全负责人出现重大疏忽或错误的情况下，因食物不合格引起范围巨大或人数众多的食物中毒等安全事故。
近年来中国的食品安全问题事件有那些?
1、2003年，中国发生了阜阳劣质奶粉事件，受害者多为婴儿，事件导致“大头娃娃”现象，引起社会广泛关注。 2004年，广州白云区发现劣质散装白酒，该事件因酒中含有毒物质，导致消费者健康受损。 2005年，“陈化粮”事件曝光，涉及使用发霉变质的粮食制作食品。
2、2003年，阜阳奶粉事件中，劣质的腊正奶粉导致婴儿出现严重的健康问题，这一事件被称为“大头娃娃”奶粉。 同年，在广州，发现了含有害物质的劣质散装白酒。 随后，“陈化粮”事件发生，揭示了粮食存储和处理的问题。 2004年，“苏丹红事件”引起公众对食品添加剂的广泛关注。
3、我国当前的食品安全问题涉及多方面，包括农药和兽药的滥用、食品添加剂的误用与滥用、环境污染物的渗透、微生物和病原体的污染、生物技术和食品新技术潜在的副作用等。
历史上曾经出现过哪些重大的食品安全事故
1、历史上出现过重大的食品安全事故有：大头娃娃事件：2003年5月起，安徽阜阳地区相继出现婴幼儿因饮用劣质奶粉而腹泻，重度营养不良的情况。2003年5月以来，因食用劣质奶粉出现营养不良综合征的共171例，死亡13例。
2、三鹿奶粉三聚氰胺事件 2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事件、2008年中国毒奶制品事件、2008年中国毒奶粉事件）是中国的一起食品安全事件。事件起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。
3、加州李斯特菌奶酪污染事件 （美国历史上死亡人数最多的食品安全事故，1985，美国洛杉矶）这个事故发生在 1985 年的加州。当时很多孕妇和婴儿在食用了 Jalisco 公司生产的“墨西哥风味软奶酪”产品后出现了很严重发热、肺炎、腹泻等的症状。事故最终造成了 142 个病例，52 人死亡。
4、加州李斯特菌奶酪污染事件 （美国历史上死亡人数最多的食品安全事故，1985，美国洛杉矶）这个事故发生在1985年的加州。当时很多孕妇和婴儿在食用了Jalisco公司生产的“墨西哥风味软奶酪”产品后出现了很严重发热、肺炎、腹泻等的症状。事故最终造成了142个病例，52人死亡。
5、1985年美国加州李斯特菌奶酪污染事件 在美国历史上，1985年加州发生的李斯特菌奶酪污染事件是死亡人数最多的食品安全事故。Jalisco公司生产的“墨西哥风味软奶酪”导致142个病例和52人死亡。事故原因归咎于单增李斯特菌污染，该菌通常存在于环境中，对免疫力低下的人群尤其危险。
求近10年食品安全案例,越多越好!不用太详细,介绍一下事件名称就好。
瘦肉精事件：2011年3月15日 央视3·15特别节目曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。消息曝光后，河南多家商场紧急下架双汇食品。
《食品安全法》第九十九条规定 食品安全事故---指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人厂健康有危害或者可能有危害的事故。 问题二：食品安全事故指什么 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
这个问题应该是超市的个例，食品安全问题确实比较难防控，每个超市都会有这么一点点问题，但是严重问题应该是个例，不可能普遍如此，否则就会出现很大的影响。一则“济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖”的新闻登上热搜。
染色馒头食品安全事件
1、染色馒头食品安全事件是指2019年12月，有媒体报道称，某些地区的馒头被染色后出售，引起了公众的关注和担忧。经过调查，发现染色馒头是由于添加了工业染料，而这种染料含有致癌物质苯丙胺，对人体健康有害。
2、历史上出现过重大的食品安全事故有：大头娃娃事件：2003年5月起，安徽阜阳地区相继出现婴幼儿因饮用劣质奶粉而腹泻，重度营养不良的情况。2003年5月以来，因食用劣质奶粉出现营养不良综合征的共171例，死亡13例。
3、食品安全事件有很多，其中较为著名的一些包括以下几种：三聚氰胺奶粉事件、染色馒头事件、牛肉膏事件以及农药残留超标蔬菜事件等。接下来对其中几个事件进行详细解释： 三聚氰胺奶粉事件是发生在婴儿奶粉中的重大食品安全事件。不法商家在奶粉中添加三聚氰胺，导致许多婴儿患上肾结石等疾病。
4、染色馒头事件 2011年4月初，媒体揭露上海市浦东新区的华联超市和联华超市销售的三种馒头（高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头）是由同一公司生产，这些馒头是由回收的馒头添加香精和色素重新加工而成。
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